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フリーズドライにした紅玉りんごにホワイトチョコレートをぎゅっとしみ込ませました。紅玉りんごのさわやかな酸味と香りが特徴です。酸味と甘みのバランスが良い大人チョコで、食べ進めるとサクッホロッとしたドライ果実の食感が、ホワイトチョコレートの滑らかな舌触りに変化します。
インフォメーション
北海道産の紅玉を使用。紅玉は、強い酸味と滑らかな舌触りが特徴のりんごです。また香りもよく、濃厚な味わいが楽しめます。果皮が鮮やかな赤に染まるため、見た目もお楽しみいただけます。
北海道余市町・仁木町・壮瞥町で長きに渡って農園を営む3軒の果実農家さんが、手間暇かけて大切に育てた紅玉りんご。太陽の光が隅々まではいるよう、木の間隔を広めにとり、おいしいりんごを育てています。北海道の果樹園は寒波との闘い。りんごの成熟と天候を見極めて、ベストなタイミングで収穫を行っています。
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