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新年の幕開けを鮎家自慢の巻物料理で迎えてみてはいかがでしょうか。「うつくしきもの（うましきもの）」に実直に向き合い、色鮮やかに詰め合わせたおせち料理をお届けいたします。縁起物とされる海老や数の子、伊達巻などをはじめ、古くから守り抜いてきた牛肉ロールと紅鮭の昆布巻も一緒に詰め合わせました。少人数から食べられるよう重箱に盛り付けているため、ご家族だけで迎える方にも好適です。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
- 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
- イメージ違い、および本ホームページに記載されていない機能の不足による返品・交換は承りかねますのでご了承ください。
- 本ページに掲載されている商品画像と実物の色あいなど若干異なる場合があります。
- 重量については、あくまでも目安です。
- ANAプレミアムメンバー向け商品の詳細は、各商品詳細ページ内にてご確認ください。
- お客様都合によるご注文後のキャンセル、商品の変更は一切お受けできかねます。
詳細カット
壱の重
かぶらの甘酢漬、いくら醤油漬、伊達巻、牛しぐれ笹包み、鮎家の紅鮭昆布巻、海老艶煮、味付数の子、味付田作り、鮑味付、スモークサーモントラウトスライス、サーモントラウトときのこのマリネ、てまり餅、紅茶鴨スモークスライス、ドライトマト赤ワイン煮、栗きんとん、黒豆煮 金箔のせ、松笠いか白焼
弐の重
味付蓮根煮、味付穂先筍、しいたけ旨煮、ふき旨煮、さつま芋甘露煮、味付花型人参、紅白かまぼこ、たたき牛蒡、味付菜の花、紅白海老結び、紅白なます、鶏つくね柚子風味、鮎家 牛ロールすき焼き風味、蛸煮付け、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、ぶり照り焼き
参の重
一口焼き湯葉巻、花こんにゃく旨煮、よもぎ麩煮、粟麩煮、チーズチキンロースト、鶏つくね串、えび黄金団子、たらの煮付、ローストビーフ、松前漬、北海漬、ずんだ和え
インフォメーション
鮎家
鮎家は1967年、滋賀県にて太巻き昆布巻の元祖として誕生。滋賀県で50年以上の歴史を持つ鮎家は、「あゆ巻」の元祖。熟練の職人が一尾ずつ鮎を昆布で巻いて仕上げています。『贈答品といえば＜鮎家＞の「あゆ巻」』と言われるほど、全国の美味しいものにこだわる多くの皆様から愛されている名店です。「地元の特産品である鮎を活かした名物ができないか」という思いのもと、試行錯誤を重ねて誕生したのが、この「あゆ巻」なのだそう。母なる琵琶湖に見守られながら、素材への尊敬を忘れず、旬の恵みを愛し、「美しきもの（うましきもの）」に実直に向き合い続け、時代が変わろうとも変わることのない湖のように、湖岸から聴こえてくる波音のように、変わらぬ味をお届け続けています。今回は職人の技を生かした、お正月らしい巻物を2品いれていただきました。
従来の昆布巻とはひと味もふた味も違う、こだわりが光る＜鮎家＞の「紅鮭の昆布巻」。身がぎっしりと詰まった見た目も豪華な昆布巻は食卓も華やぎます。ご家庭で、是非その風味とうまみをご堪能ください。
- セット内容
- 全46品（3～4人前）
- 重箱サイズ（約）
- 紙製外寸：（18.0×18.0×6.2㎝）×3段重 重箱盛付済
- 製造地、詰合せ地
- 国内
- 賞味期限
- 2026年1月31日
- お届け
- 冷凍便
- ご注文締め切り日
- 12月16日迄
- お届け時期
- 12月29日～30日
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- 保存方法
- 冷凍庫にて保存してください
- ご注意事項
- ※解凍方法は冷蔵庫内（5～10℃）で24時間解凍してさらに室温で1時間程馴染ませて頂きますと食べ頃になります。解凍後の保存方法は冷蔵庫内（10℃以下）で保管して、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお控えください。
※冷凍配送により一部の地域（沖縄・離島・諸島）にお届けできません。予めご了承ください。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
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