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すっきりとしたシャープな味わいの白ワイン
20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
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1850年に設立されたドメーヌ。現当主でボルドー出身のティエリー・ジェルマンは1991年にロワールに移り住み、シャルリー・フコー(クロ・ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、4時間かけ空気式圧搾機で圧搾。4ヶ月間1,200Lのフードルで発酵。澱と共に9ヶ月間熟成。ワイン名「Insolite(=意外・異色、の意)」の通りソミュールでは珍しいシレックス土壌。フローラルで透き通ったスタイル。熟度ある酸のメリハリがあり、すっきりとしたシャープな味わいです。
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12,100
4,290
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