＜神奈川県産＞相州牛・赤身肉ケーキ

神奈川県南足柄市の豊かな自然に包まれた環境で放牧肥育された、「相州和牛」の赤身肉を贅沢に使用した肉ケーキです。出荷頭数が少ない相州和牛は、きめ細かな肉質と、とろけるような脂の甘みが特長。自家製だれが付いており、赤身の旨みを一層引き立てます。ご自宅用としてはもちろん、御祝の席や贈りものとしても喜ばれる一品です。