【送料当社負担】ワインでエイジングケア！フランス×イタリア赤ワイン8本セット

陽光降り注ぐ、イタリア半島のブーツのヒール部分、プーリア州のワイン。プリミティーヴォとは黒葡萄で最初に収穫するブドウという意味。収穫したブドウが既に甘く熟れているため、ワインにもコクがあり、後味に果実由来の甘みを感じます。

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。このワインは厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。

1962年、19人の地元ブドウ栽培農家が協同組合サン・マルツァーノを設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになりました。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
彼らの造るネグロアマーロは、芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンスを持ちます。柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。

1920年に創設されたワイナリーは、その品質の高さが評判を呼び、需要が高まったことから、畑や生産設備を拡大して国際マーケットの嗜好にも合わせ、地中海のテロワールを反映した真摯なワイン造りを実践しています。香りは非常に繊細でフルーティで、味わいはバランスよく、程よい甘さとフレッシュ感が広がり、心地よい泡が続く余韻があります。アペリティフとしてももちろん最適ですが、白身のお肉や魚介料理とも相性が良いです。

シャトー･オスタン･ピカンは2004年からステファン･ドゥルノンクールをコンサルタントとして迎え、1本のブドウ樹あたり約4～5房しか残さないという品質重視の栽培方法に切り替え、テロワールのポテンシャルをワインに表現する努力をしてきました。イキイキとした口当たりながらも、柔らかでしなやかなタンニンがワインに丸みを与え2エレガントさと美しいバランスを兼ね備えた心地よい余韻を長く感じていただけるボルドーワインです。ANAが選んだ空の上の美味をご自宅でもご堪能ください。
※機内採用ヴィンテージは2012年になります。