＜ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ＞コルトン・シャルルマーニュ【2021】（白ワイン）

ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェは、シルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌです。立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践、自然酵母を使用するなどテロワールを尊重したワイン造りを行っています。モダンで洗練されたスタイルのワインを造り、高い注目を集めています。
こちらのワインは完熟した黄色い果実、ヘーゼルナッツ､ミネラルなど複雑かつフレッシュな香りが特徴です｡骨格があり､クリーミーでいてパワフルな余韻が長く続く偉大な白ワインです｡