＜永井酒造＞水芭蕉 スパークリング【群馬県】

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永井酒造株式会社

初代永井庄治が群馬県最北部利根川の源流域に位置する
川場村の水に惚れ込み、(明治19年1886年)に創業。
「地元の自然美を表現する綺麗な酒造り」をモットーに代表銘柄「水芭蕉」・「谷川岳」を醸造。

六代目蔵元は、世界初の瓶内二次発酵で5気圧を超えるスパークリング酒を開発し、
製品・製造特許も取得しているawa酒のパイオニアである。
「伝統と革新」をテーマに、
スパークリング、スティル、ビンテージ、デザートという４種類の日本酒を
食事のコースに合わせて楽しむコンセプト「NAGAI STYLE」を提唱。

また尾瀬の環境保全と女性のエンパワーメント支援という社会課題解決にも取組み、
世界へ向けて日本酒文化の価値創造に取り組んでいる。