氷温熟成　トラウトサーモン切身

ノルウェーの冷たい海で育てられた脂たっぷりの「トラウトサーモン切身」はいかがでしょうか。塩漬けし、ひと晩氷温で熟成させて余分な水分を落として旨みをぎゅっと凝縮させました。そのまま焼いても、バターソテーにしても美味しくお召し上がりいただけます。おかずの1品はもちろんお弁当などにもぜひお使いください。