＜ANA FINDELISH＞山形県産舟形マッシュルームを使ったデミグラスハンバーグ

ANA国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食を手がける、ANA総料理長 清水誠が監修をした、ハンバーグのギフト商品が登場いたしました！
牛肉と豚肉をバランスよく配合したハンバーグを、フォンドヴォーをベースに牛肉エキス・野菜エキスを加えて煮込み、山形県産舟形マッシュルームを加えた味わい豊かなデミグラスソースで仕上げてます。
舟形マッシュルーム、お肉、野菜、それぞれの素材の旨味と香りが広がるANA FINDELISHハンバーグを、ご賞味ください。

●舟形マッシュルームとは？？
水と空気の澄んだ山形県最上郡舟形町で栽培されており、えぐみが少なく、旨味が強いことが特徴のマッシュルームです。

ANAの機内食を製造販売するANAケータリングサービスがお届けいたします。