＜渋谷醸造＞チーズとうがらしセット

天然醸造の発酵技術を活かして作り上げた北海道十勝産発酵食品です。「チーズとうがらし」は北海道十勝本別町産の青唐辛子を、北海道産クリームチーズに漬け込んで和のテイストに仕上げました。チーズのコクと旨味を感じ、後から来るうま辛な味わいが癖になる美味しさです。「チーズとうがらし醤油テイスト」は、チーズのコクと旨味に加え、昆布・鰹・濃口醤油の旨味も感じられます。そのままチーズとしても美味しくいただけますが、お鮨の軍艦巻きなどご飯にも合います。