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口溶け柔らかな米沢牛のロースをぜひすき焼で
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山形県が自信をもってお届けする米沢牛をすき焼用にカットしました。大正12年に創業した老舗「米沢牛黄木」で代々受け継がれている目利きの技により、こだわりの肉質を選び抜いております。自然豊かな環境の中で、愛情を込めて育まれた米沢牛の特徴は、なんといっても肉本来の味わいと旨みを存分に楽しめること。口溶け柔らかな霜降りロース肉をぜひご自宅でご堪能ください。
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