＜珊瑚礁＞ 琉球泡盛30度 1800ml（泡盛）

インフォメーション

有限会社 山川酒造

創業1946年 日本最南端沖縄県本島北部、美ら海水族館のある本部町に蔵はあります。山川酒造は古酒造りにこだわりを持ち「古酒のやまかわ」と呼ばれ親しまれています。弊社の年数表示をしている酒はすべて年数以上の古酒です。10年古酒に8年古酒を加えた場合、若い年数の古酒に合わせて年数表示をし、さらに熟成させて2年後に10年古酒として蔵出しします。蔵には30年、 40年、50年の古酒が熟成の時を刻み、100年古酒の夢をみながら静かに眠っています。年代物の古酒を寝かせ続けるためには世の中が平和でなければなりません。平和の酒 泡盛 みなさまの幸せに貢献できる泡盛 を造り続けてまいります。また、良い古酒を造るためには、若い酒も良くなければなりません。若い酒も古酒同様に丹精込めて製造に取り組んでおります。100年古酒を目指し、創業以来4代にわたって貯蔵を進め、次世代へと継承していきます。（弊社の、現在市販されている53年古酒「 かねやま 1967」は、和酒の中では最も古いと言われています。）