＜ZIPANGU＞“大阪和風出汁カレー” 大人食べ比べセット

大阪和風出汁と、こだわりの食材を使用した「和風出汁カレー」の大人食べ比べセットです。ベースとなる大阪和風出汁には、日本近海の鰹の削り節と北海道の羅臼昆布を使用し、上品なお出汁に仕上げました。
「黒毛和牛すじの大阪和風出汁カレー」は黒毛和牛すじ（国産黒毛和牛100％）を大阪和風出汁で煮込み、スパイスを加えて旨みをギュッと凝縮させました。素材本来の「おいしさ」が詰まったカレーです。
「濃厚・幸えびガラの大阪和風出汁カレー」は豊富な量の「えびガラ」を濃厚になるまで煮込んで出汁をとり、大阪和風出汁と合わせております。隠し味に白みそを加え、えびの香りと出汁の旨みを何倍にも引き出した今までにないえび出汁カレーが完成。
「箔米カレー」はトロミに必要な小麦粉を半分以下にし、規格外米を米粉に変えた「箔米粉（はくまいこ」）を53％以上使用しているのが特徴です。美味しくてヘルシー、かつ地球へのやさしさをあわせもったサステナブルなカレーなので、ぜひ一度ご賞味ください。