＜P.&H. EGANS LTD.＞イーガンズ コンヴィクション

イーガンズはアイルランド中部の街、タラモア発のプレミアム・ウイスキーブランドです。170年の歴史を誇り、かつては高級ウイスキーの代名詞でした。一度はその歴史に幕を下ろしたものの、2013年に復活するや復刻ウイスキーブランドして注目を集めています。「コンヴィクション」は10年以上熟成したシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンド。さらに10年以上の熟成に使用されたXOコニャックの古樽で後熟させて仕上げることで、より重層的でアロマティックな味わいを実現しています。フローラル系の穀物、ハチミツ、ドライアプリコットなどを思わせる香り。軽いウエハースや真新しいレザー、サルタナレーズン、アーモンドなどを思わせる風味が特長です。