＜肉の卸 石井＞国産牛もつ鍋セット

ホルモン好きには堪らない6種の部位を味わえるもつ鍋セット。牛ホルモンは鮮度が命。毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れ、丁寧に洗浄･加工することで旨みの強いプリップリのもつ鍋が完成します。3～4人前×2回分のセットで、鰹と昆布の旨みを効かせたダシに、牛肉のコクを合わせた醤油仕立てのスープ「もつ鍋つゆ」をセットにご用意しています。〆は「雑炊」や「ラーメン」も美味しいですが、おすすめは「スープパスタ」です。ひと手間加えると新しい食を体験できます。スープの最後の一滴までぜひお楽しみください。美味しい〆を掲載したレシピ付きです。