＜チョカパーリャ＞マール・デ・リスボア【2023】（白ワイン）

シトラスやトロピカルフルーツなどのフレッシュかつアロマティックな香りが特徴的です。冷涼な気候、そして海から吹く風がブドウをゆっくりと健康的に熟成させ、素晴らしい酸と絶妙なアルコール感をもったワイン造りを可能にしています。輝くイエローで、果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感があります。アリントは非常に高い酸味が特徴です。成熟の遅い品種なので気温の高い場所で栽培しても清涼感が保たれます。造られるワインはリンゴやレモンのアロマを主体とした、ミネラル豊かでエレガントなスタイルとなります。ヴェルデーリョは涼しい北部地域で栽培されることが多い白ブドウ品種です。中辛口タイプで味わいの豊かなワインが造られます。