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すき焼きや炒め物などの料理にぴったり
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大正12年創業の老舗「米沢牛黄木（オオキ）」が肉質と旨みにこだわり、1頭単位の目利きで選び抜いた米沢牛をすき焼きに適した切落しでお届けします。すき焼きや炒め物などの料理に取り入れるだけで、上質な味わいと旨みを加えます。
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