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銘店「鮎家」が贈る!和洋折衷の少人数三段重
<鮎家>ミニ和洋三段重【受注締め切り日:2026/12/21】
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    <鮎家>ミニ和洋三段重【受注締め切り日:2026/12/21】

    銘店「鮎家」が贈る!和洋折衷の少人数三段重

    S374696
    16,000マイル
    メーカー直送
    2026年12月29日以降順次お届け予定

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    アイテム紹介

    昆布巻などの名産品で知られる銘店「鮎家」の、彩り豊かな少人数三段重をご用意いたしました。伝統的な和の味わいを中心に、洋風のメニューもバランス良く取り入れた和洋折衷の構成です。一の重には「海老艶煮」や「国産丹波ぶどう豆」といったお正月ならではの縁起物を、二の重には「ぶり照り焼き」などの和の定番を、三の重には「チーズチキンロースト」や「合鴨スモークスライス」といった洋風のお料理を詰め合わせました。およそ2人前の食べきりやすいサイズで、ご夫婦や少人数のご家族で迎える新年の食卓におすすめです。

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    詳細カット

    【壱の重】

    巻き焼き湯葉 味付け、松笠いか白焼き、味付け数の子、紅鮭の昆布巻、鮑味付け、牛しぐれ笹包み、海老艶煮、菜の花おひたし、若桃甘露煮、芋金団、ミニマロン、国産丹波ぶどう豆、味付田作、白花豆、手まり餅、紅梅餅

    【弐の重】

    スライス蒲鉾/赤、スライス蒲鉾/白、穂先筍、味付蓮根、煮〆しいたけ、ぶり照り焼き、おさつ甘露スライス、味付人参梅型、ふきの旨煮、えび黄金団子味付、蛸2本足煮付け、かぶらの甘酢漬(柚子入)、紅白海老結び、赤魚南蛮漬け、メープル風伊達巻

    【参の重】

    スモークドチキンベーコン巻、牛ロールすき焼き風味、チーズチキンロースト、鶏つくね ゆず、あさり柚子胡椒風味、たたき牛蒡、鶏つくね串、合鴨スモークスライス、ドライトマトワイン煮、いかと冬瓜のマリネ、サーモレットスライス、松前漬、よもぎ麩、粟麩、花こんにゃく旨煮



    インフォメーション

    鮎家

    鮎家は1967年、滋賀県にて太巻き昆布巻の元祖として誕生しました。滋賀県で50年以上の歴史を持つ鮎家は、「あゆ巻」の元祖と言われています。今回は職人の技を生かした、お正月らしい巻物をいれていただきました。母なる琵琶湖に見守られながら、素材への尊敬を忘れず、旬の恵みを愛し、「美しきもの(うましきもの)」に実直に向き合い続け、時代が変わろうとも変わることのない湖のように、湖岸から聴こえてくる波音のように、変わらぬ味をお届け続けています。

    スペック

    全44品(2人前)
    紙製 135×135×H46mm、三段重、重箱盛付済
    2027年1月31日
    冷凍便
    2026年12月21日
    2026年12月29日~30日
    ※離島・諸島へのお届けは恐れりますが、不可とさせていただいております。
    ※冷凍配送により一部の地域(離島・諸島)にお届けできません。あらかじめご了承ください。
    ※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
    ※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
    ※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
    ※装飾品は付いておりません。
    ※解凍後の再凍結はお控えください。
    ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

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