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SDGs時代のサスティナブルなブランド「蔵王和牛」
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月間出荷頭数わずか30頭弱のプレミアムドメーヌ和牛(生産者単位の和牛)「蔵王和牛」。生産から販売まで一貫した管理のもと育てられ、抗生物質・ホルモン剤無添加の独自飼料のほか、宮城・山形産の稲わら、飼料米、また多品種のエコフィード(食品製造副産物)も与えられており、良質な赤身肉と甘い香りが特徴です。この蔵王和牛の赤身の部位(モモまたは肩)とバラ肉を、すき焼き用にスライスしてお届けします。
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