＜シャンパーニュ・ティエノー＞キュヴェ スタニスラス【2008】（シャンパン）

1985年設立以来、ポールボキューズなど星付きレストランのリストに名を連ね評価されてきたティエノーのシャンパン。現在30ヘクタールの畑（グランクリュとプルミエクリュで50％を占める）を所有。伝統を重んじながらもモダンで大胆、かつ独創性に富んだその精神が際立ったスタイルは、影響力のある評論家たちにも支持されています。
創設者のアランが息子スタニスラスに捧げたキュヴェ。白ブドウのシャルドネのみを使って造られる、複雑さと豊潤さ全てが凝縮した贅沢な1本。豊かで可憐なアロマ。繊細さとエレガンスが見事に融合した味わい。