セット内容

南信州の特産「市田柿」

収穫の様子

収穫後、機械できれいに皮を剥きます

一つ一つ丁寧に吊るし、乾燥させます

乾燥する事で味わい深い甘みへと変化します

干した柿はまるで暖簾のよう