ヴァルポリチェッラ地区の中でも最高の畑のひとつと言われるコスタセラ。そこにあるマァジ社の自社畑。

アパッシメントに最適なブドウを厳選し、翌年の1月下旬まで竹の棚の上でブドウを陰干し乾燥。