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＜ベッカー＞キュヴェ サロメ ゼクト ブリュット 【NV】(スパークリングワイン)スノーラベル
ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者、フリードリッヒ・ベッカーのスパークリングワイン★
| 価格 | ¥6,600(税込) |
|---|---|
| ANAカード価格 |
¥6,270(税込)
 
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| 獲得マイル | 66 |
| 在庫 | 在庫あり |
| 商品番号 | 220260 |
※20歳未満の飲酒および20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されております。
- 数量
アイテム紹介
戦後、ドイツがまだ甘口ワイン用ぶどうばかりを栽培していた「質より量」の時代、ファルツの一大協同組合の跡取りだったフリードリッヒ・ベッカーさんは、フランスから続くその恵まれた土壌とピノ・ノワールに魅入られ、協同組合を脱退、1973年に独立しました。
当初、貴腐ワイン用のぶどうばかり栽培していた周囲から「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ・ノワールのトップに上り詰めました。そしてドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて前人未到の8度の最優秀赤ワイン賞を受賞、世界に名だたる生産者となりました。
キュヴェ サロメシリーズは前当主の初孫生誕記念に2003年に初めて造られてから、毎年のぶどうの出来によって、様々な品種構成で造られるスパークリングワインです。比較的温暖だった2019年のぶどうを使用していますが、熟度が上がり過ぎないように工夫し、繊細な味わいに仕上がっています。瓶内二次発酵後、2年以上澱とともに熟成。
「あくまでもスパークリングワイン造りは趣味！」と言い切るも、趣味にしてはクオリティが非常に高い、トップ生産者ならではのスパークリングワインです。
当初、貴腐ワイン用のぶどうばかり栽培していた周囲から「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ・ノワールのトップに上り詰めました。そしてドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて前人未到の8度の最優秀赤ワイン賞を受賞、世界に名だたる生産者となりました。
キュヴェ サロメシリーズは前当主の初孫生誕記念に2003年に初めて造られてから、毎年のぶどうの出来によって、様々な品種構成で造られるスパークリングワインです。比較的温暖だった2019年のぶどうを使用していますが、熟度が上がり過ぎないように工夫し、繊細な味わいに仕上がっています。瓶内二次発酵後、2年以上澱とともに熟成。
「あくまでもスパークリングワイン造りは趣味！」と言い切るも、趣味にしてはクオリティが非常に高い、トップ生産者ならではのスパークリングワインです。
スペック
- 生産地
- ドイツ、ファルツ
- 生産年
- NV（ノンヴィンテージ）
- 生産者
- フリードリッヒ・ベッカー
- 種類
- スパークリングワイン
- 葡萄品種
- ピノ・ノワール90％、ピノ・ムニエ10％
- 相性のよい料理
- 寿司全般、豚肉のソテー、エスニック料理など
- 内容量
- 750mL×1
- 梱包発送料
- ※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
- ご注意事項
- ※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期（6月〜9月頃）はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
