★プレミアムワイン特集限定★
【エノテカ厳選WINE of the Month】
シャトー・シュヴァル・ブラン【2012】赤ワイン （エノテカ）
世界中のワインラヴァーを虜にする、サン・テミリオンのトップシャトー。カベルネ・フランを多く使用することによって生まれる、コクと力強い味わいがこのシャトーの真骨頂です。多くのワイン愛好家が憧れる、一度飲めば忘れない個性溢れる至高の逸品です。
外観は深みのあるガーネット色。完熟したブラックカラントやレッドチェリーの果実のアロマに、花やスパイス、グリエのニュアンスが香りに華を添えます。口に含むと、凝縮した黒系の果実味が広がり、厚みのあるストラクチャーが印象的。透明感のある美しい酸と質感豊かなタンニンにより深みのある味わいに感じられ、余韻には紅茶や甘草のニュアンスが残る、エレガンスが際立つ仕上がりです。今飲んでも、更に熟成させても感服せずにはいられないクオリティの高さを誇っています。
¥121,000（税込）
★プレミアムワイン特集限定★
シャトー・ラフィット・ロートシルト【1997】（赤ワイン）
メドック1級シャトーの中でも筆頭と言われているシャトー。畑はポイヤック地区の中ではほぼ一番北、サン・テステフに近い所に位置していますが、味わい的には、サン・テステフのタンニンがしっかりした骨格かっちりスタイルよりは、サン・ジュリアンに感じるリッチなスタイル寄りな印象があります。20年以上の熟成を経て優美で繊細な味わい、そして長い余韻にうっとりさせられるワインです。
¥202,400（税込）
★プレミアムワイン特集限定★
＜ドメ−ヌ・カミュ・ペ−ル・エ・フィス＞ラトリシエ−ル・シャンベルタン【2015】（赤ワイン）
1700年頃からの歴史を持つ家族で、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑を最大所有する生産者です。ブドウは全て手摘み収穫。昔ながらの伝統的手法で真摯にワイン造りを行っています。赤い果実に森の下草、リコリスやトリュフのニュアンス。肉付きがよく豊満でシルキーなタンニン。熟成が楽しみなワインです。
¥25,300（税込）
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★プレミアムワイン特集限定★＜シャトー マルゴー＞パヴィヨン・ル−ジュ・デュ・シャト−・マルゴ−【2016】（赤ワイン）
赤ワインの女王「シャトー マルゴー」のセカンドワイン
¥44,000(税込)
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★プレミアムワイン特集限定★＜ドメ−ヌ ミシェル ブ−ズロ−＞ピュリニ−・モンラッシェ・レ・シャンガン【2020】(白ワイン)
エレガントを極めたシャープなムルソーの超新星
¥30,800(税込)
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★プレミアムワイン特集限定★＜ドメ−ヌ ジャン タルディ＞ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ オ− ザルジラ【2019】（赤ワイン）
ヴォーヌ・ロマネを拠点とする家族経営のドメーヌが造る、テロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワイン
¥24,200(税込)
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