田辺農園バナナ特集| ANAショッピング　A-style

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田辺農園バナナ特集

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「田辺農園バナナ」は、世界有数のバナナ輸出国である南米エクアドルの標高約300mで、日本人の田辺正裕さんが育てているバナナです。有機質肥料を使った「循環型農法」を採用。オゾン殺菌した水で品質を管理し、安全・安心への徹底したこだわり、環境に配慮した栽培をしています。味の特徴はその甘さとコクに加え、フィリピン産や台湾産にはない酸味も美味しさの秘密です。

2005年6月よりANAグループが独占契約し、みなさまの元へお届けしています。

赤道直下のエクアドルの標高約300mに広がる田辺農園のバナナ畑

「循環型農法」傷ついたバナナや茎・葉等も無駄にすることなく有機質肥料としてに還元する循環型農法でバナナを栽培しています。

品質食品の安全性に関する認証制度であるGLOBALGAP（適正農業規範）を取得しています。この規範は、食品の質を保証すると共に、人間・環境に負担のない食品産業のあり方を追求することを目的としています。

水井戸から汲み上げた水を活性炭ろ過し、オゾン殺菌処理してバナナの洗浄に使用しています。これにより、雑菌の付着によるバナナの品質低下を防いでいます。

土傷ついたバナナや茎・葉等をえさとしてミミズを育て、そこからミミズ堆肥を生産すると同時に廃棄バナナを醗酵させボカシ肥料を作成し土に還元。生きた土作りを行っています。また、除草剤を使用しておらず下草が覆い、保水性に優れています。

そのまま食べても、レシピに取り入れても、至福の味わいが楽しめます。契約農園直送の極上バナナを、ぜひ一度お試しください。

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バナナマンゴースムージー朝食にピッタリ！

材料(コップ3～4杯分) バナナ 1本冷凍カットマンゴー 50g 牛乳 200cc ヨーグルト 100cc

作り方 ①冷凍または冷やしたバナナを大きめに切る。 ②バナナ・マンゴー・牛乳・ヨーグルトをミキサーに入れてスイッチON。 ③カットしたバナナとグラノーラでアクセントを付ける。 ★冷凍のカットフルーツは、バナナと一緒にストック保存しておくととっても便利です。冷凍ラズベリーやブルーベリーを凍ったまま浮かべてもキレイですよ。

フローズンバナナダイキリ家飲みやおもてなしに

材料(グラス2杯分) 冷凍バナナ 1本バナナリキュール 40～50cc(お好みで) オレンジジュース 100cc レモン汁 15cc ガムシロップ適量氷5～10個

作り方 ①材料をミキサーに入れる。 ②ミキサーのスイッチを入れ、ほどよくシャーベット状になったら完成。 ★リキュールはホワイトラムでもOK、ジュースはパイナップルジュースにするとよりトロピカルになります。

ふわふわバナナマフィンホットケーキミックスで簡単

材料(5～6個分) バナナ 2本ホットケーキミックス 150g 砂糖 30g 牛乳 60g 無塩バター 75g (またはサラダ油 75cc) 卵 1個

作り方 ①牛乳、卵、バターは常温に戻し、バナナも切っておく。 ②ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、砂糖を入れてよく混ぜる。 ③バナナを加えて、さっくり混ぜる。 ④③の生地をカップに入れ、オーブンで焼く。(180度で20～25分) ★砂糖の代わりにキャラメルソースを使うと、キャラメルバナナマフィンに、砂糖少なめでおからを使うとヘルシーバナナマフィンになりますよ♪

日本地図

注文より1週間前後のお届けとなります。商品の都合上お届け日及びお時間の指定はお受けできません。ご了承ください。天気等の影響により、商品のお届け時期が前後する場合がございます。生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。黄色い皮にシュガースポットと呼ばれる黒斑が出てくるものがありますが、バナナが完熟してきている状態になります。ご安心ください。お届け時、バナナの追熟状況によっては若干緑色のものが混ざる場合がございますが、常温で保存していただきますと次第に黄色く変化します。

産地の天候の影響や、成長の具合により、果皮に若干キズがつく場合や、色合いが異なる場合がございますが、果実には問題ございません。ご安心ください。夏場等、気温の高い時期については、配送時の温度が予想以上に高くなる場合がありますため、品質保持のため冷蔵便にて出荷を行います。商品到着後は、風通しの良い場所で、常温の保管をおすすめいたします。(商品到着時は気温の変化により、果皮に水滴がつく場合がございますが、品質には問題ございません。)

バナナ

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