愛知県にある「うなぎ割烹 一愼、」は熟練の職人が長年の経験と技で美味しいうなぎ料理を食べさせてくれると評判のお店。お店で出すうなぎは全て炭火焼きで表面はパリッと香ばしく中はふんわりやわらかく焼き上げます。
定番の鰻重・ひつまぶしから創作料理までうなぎを美味しくご提供する「うなぎ割烹 一愼、」監修の味をぜひご自宅でお楽しみください。
大正元年創業。日本橋人形町で和牛文化を築いてきた精肉店「日山」。
熟練の目利きによって選ばれ、職人の手によって切り分けられた確かな品質の牛肉をお届けします。強みの一つとして、小売店を持っているからこそ蓄積できたお客様の食卓に合う食肉加工技術があります。
日山の精肉は、大切な方への贈り物にもおすすめしたい逸品です。
