グルメ＆ワイン

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【秋田県　齋彌酒造店】
★2026年2月国際線ビジネスクラス搭載酒
兵庫県産山田錦を35％まで磨き、袋吊りで贅沢に搾った雪の茅舎最高峰の純米大吟醸酒。贅沢な日本酒をご堪能下さい。

＜齋彌酒造店＞雪の茅舎製造番号酒純米大吟醸生

商品番号: 251126

価格: ¥5,775(税込)

ANAカード価格: ¥5,486(税込)

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兵庫県産山田錦を35%精米で仕込み、袋吊りで絞った贅沢な純米大吟醸酒。
雪の茅舎の最高級の「雪の茅舎　聴雪」を生詰したお酒です。
秋田で最も寒い厳寒の時期に杜氏や蔵人が昼夜問わず、付きっきりで仕込みを行います。魂のこもった齋彌酒造店を代表する1本です。
華やかで気品のある風味豊かな味わいと甘味が広がり、後味は綺麗にきれます。

: 株式会社齋彌酒造店; 明治35年創業で、当時の面影をそのまま残す建造物が国の登録有形文化財となっています。
原料米にこだわり、契約栽培の秋田県産米、R5BYからは特A地区の山田錦を使用しています。
「酒は人ではなく、微生物が醸す。」という考えの基、過度に酒に手を加えることはせず、自社培養酵母による「加水なし、炭濾過なし、櫂入れなし」の三無い造りを実践しています。