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<利久>牛たん極みセット

商品番号
245568
価格
¥8,800(税込)
ANAカード価格
¥8,360(税込)
獲得マイル
88マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介

手切りにこだわる利久だからこそ実現した「厚切り牛たん極」。たん元に近い部位を職人が選び、一枚ずつ丁寧に仕込んで定番の牛たんよりも厚切りにカットしました。さらには牛たんの中心部となるサシ近くまで磨きあげることで、牛たんの食感を残しながらも柔らかな一品に仕上げております。長らく店舗限定・数量限定で提供してきた「牛たん極」をぜひこの機会にご賞味ください。

インフォメーション

牛たん炭焼 利久

戦後の仙台で生まれた牛たん定食。
牛たんの厚み・塩加減・熟成度など、数々の試行錯誤を繰り返し、生まれた牛たん焼は、地元仙台に強く根付き、そして今や宮城・仙台の名物の一つとして、全国に知れ渡りました。
数々の名店の中でも人気のある「牛たん炭焼 利久」は昭和62年。仙台市泉区に『たんや利久』として産声をあげました。
記念すべき1号店は『泉本店』。
店内で牛たんを仕込み、包丁1本で牛たんの皮をむき、スライス、切れ目を入れて熟成。
目の前で牛たんを食すお客様の笑顔を思い浮かべながら仕込む牛たんは、どんどん厚みを増していきました。
創業から二十余年。
店舗数は、全国90店舗を超える程となりましたが、今も利久のスタイルは変わりません。
ランチタイムは牛たん定食をメインに。
夜は宮城の地酒を楽しみつつも、牛たんと旬のお料理が楽しめる居酒屋風に。
昼と夜。それぞれ違った雰囲気をお楽しみいただけます。

スペック

内容量(約)
牛たん極 120g×2
牛たん入りテールスープ 250g×2
牛たん入り南蛮味噌 100g×1
賞味期限
製造日より冷凍で180日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はお控えください。