セット内容
★2024年度ANA国際線ファーストクラス採用★
プロ絶賛のブルネッロの新星。香り高くフレッシュな味わいが特徴の、熟成させても愉しめる1本。
モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人として高く評価されている新進気鋭の造り手。こちらはモンタルチーノ南部に位置する、カステルヌオーヴォ・デッラパーテの急斜面にある畑のブドウで造る赤ワインです。
収穫されたブドウはコンクリートタンクを用いて低温で15日間かけてゆっくりと自然発酵後、スラヴォニアンオークの大樽にて24ヵ月間熟成した後にリリースされます。
こうして造られるワインは、ニュアンスに富んだ香りに、円みのある滑らかな口当たりが特徴です。生き生きとしていながらも優美なスタイルで、造り手のエッセンスを存分に愉しむことができます。フレッシュなチェリーやブラックベリーの果実香にシナモンやコショウ、クルミ、ハーブ、フリントなどのアロマがグラスを回す度に広がります。今飲んでも美味しいのはもちろんのこと、熟成ポテンシャルも備えた1本です。
★2024年度ANA国際線ファーストクラス採用★
ワイン・アドヴォケイト95ポイント。シラーズ100%のオーストラリア赤ワインをご堪能ください
アデリーナ ブロック4ヴィンヤードは標高460メートルの地にあります。この2022シラーズの香りは、バラの花びら、パストラミ、ダークチョコレート(ミルクチョコレートも少し)、ピンクペッパーコーン、鉄分、アマーロのようなタンニン、そしてアスファルト/コンクリートのような独特の風味がバランスよく調和して広がり、余韻に残ります。最後まで上品なワインで、口の中では香りからしなやかな風味、上質なタンニンへと流れるような余韻、そして長く残るスパイスという、実に印象的な進化の弧を描きます。これはワインを味わう上での喜びでありさらに、ひと口飲んだ後すぐにまた飲みたくなる、フィードバックループが優れています。フローラルでタンニンの香りがし、風味豊かでフレッシュ、ネッビオーロのような味わいです。アルコール度数 13.8%。
インフォメーション
ANA国際線ファーストクラス搭載
※時期により搭載路線が変更になる場合があります。
シールの付いているワインが2024年国際線ファーストクラス、ビジネスクラスワインの証です。
ANAの機内ワインは12月からリニューアルします。お客様に本当に美味しいと思っていただけるワインを世界中の様々な産地から探し求め、長い年月をかけて決定します。2024年は1,500を超える銘柄より書類審査ならびに試飲審査を経て、30銘柄のワインを選定しました。選定は、”THE CONNOISSEURS”メンバーであるオリヴィエ・プーシエ氏(世界最優秀ソムリエ(2000年))、森 覚氏(アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ」エグゼクティヴ ソムリエ/ビバレッジ ダイレクター)を中心に、幅広い関係者の意見をもとに進めました。近年のANA機内ワインは、イギリスBusiness Travellerの「Cellars in the Sky」、北米Global Travellerの「Wines on the Wing」等でも入賞しており、高い評価をいただいてます。