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全国でも屈指の早さ!自然の恵みで育てられた新米「ひとめぼれ」
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【新米】 <みやぎ米屋>令和6年産 石垣島産ひとめぼれ 5s【受注締め切り日:2024/12/15】

商品番号
238159
価格
¥7,560(税込)
ANAカード価格
¥7,182(税込)
獲得マイル
75マイル
  • ※お届けにお時間をいただく場合がございます。
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アイテム紹介

比較的大粒でさっぱりと柔らかく、ほど良い粘りとふっくらとした炊き上がりが特徴のみやぎ米屋が育てる「ひとめぼれ」。
沖縄県石垣島の温暖な気候と、EM菌という有用微生物群と米ぬかを田んぼに施用することで、化学肥料や農薬の使用を出来るだけおさえたお米、「ひとめぼれ」です。6月下旬ごろの刈り取りと、通常よりもかなり早い段階で食卓に並びます。比較的大きめの粒でさっぱりとやわらかく、ほどよい粘りとふっくらとした炊き上がりが特徴。上品でやさしい控えめな味わいが口のなかで広がり、おかずの味を引き立ててくれるバランスの良いお米です。

インフォメーション

産地のこだわり

「石垣島ひとめぼれ」は沖縄県の石垣島で栽培されており、石垣島の温暖な気候と豊かな自然の恵みを受けて育ちます。石垣島は、その温暖な気候の恩恵で1年に2回収穫を行う2期作を行っており、特に6月中旬頃から収穫される1期米は「日本で一番早い新米」として評価されています。

原料のこだわり

栽培期間中、できるだけ農薬や肥料の使用を控え、米ぬかやEM菌(有用微生物群)を使用した栽培を行っています。この方法により、甘味や旨みが強くなり、美味しいお米が育つとされています。

作り手のこだわり

みやぎ米屋では、お米マイスター2名と5名の農産物検査員が、自社栽培のお米について責任を持って検査しています。60年にわたる長年の経験と知識を活かし、お米HACCPを取得したお米のプロ集団として、安心安全な美味しいお米を提供しています。

美味しいお召し上がり方

「石垣島ひとめぼれ」は、どんな料理にも合うバランスの良いお米です。定食用の白米、和食全般、お弁当、おにぎりなど幅広い料理に適しており、控えめな甘さとあっさりとした味わいを楽しむことができます。

スペック

内容量(約)
5kg
産地
沖縄県石垣市
製造地(加工地)
国内
お届け
常温便
お届け時期
7月上旬より順次
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※商品の都合上お届け日及びお時間の指定はお受けできません。ご了承ください。
※天候等の影響により、商品のお届け時期が前後する場合がございます。
※農産物のため、なるべく早めにお召し上がりください。
※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。
※届いた商品は、密閉できる容器に入れ替え、冷蔵庫または野菜室にて保存。米袋は空気を通すため、保管には適しておりません。未開封でも鮮度が落ちたり虫やカビが発生する原因になります。
※米びつ・容器等は、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
※臭いが移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。