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【希少品_たらばがに】北海道産の特大ボイルたらばがに姿が数量限定で入荷いたしました。日本国内に流通しているたらばがにはほとんどが海外からの輸入品ですが、北海道産かつ大変希少な3キロアップの商品です。ぎっしりと詰まった身と強い旨みが特徴であり、美味しさはもちろんのこと、迫力のあるその姿は、まさにカニの王様。近年たらばがにの水揚げが減少する中、これだけ大きなたらばがにの丸ごと1尾の姿は非常に稀少です。たらばがにの贅沢な旨みをぜひこの機会にご堪能ください。
インフォメーション
かにの解凍方法1.表面にある氷の膜(グレーズ)を水で洗い流してください。2. 皿などにキッチンペーパーを敷き、仰向けにして解凍してください。3.冷蔵庫で約3〜4時間程度(大きさにより異なりますので加減してください) ゆっくり解凍してください。※解凍しすぎると汁気が無くなり味が落ちます。八分位の解凍でカラを剥き始めるのがおすすめです。
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