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評価誌も絶賛するエトナの新星による、チャーミングな1本

＜ピエトラドルチェ＞エトナ・ロッソ【2021】（赤ワイン）

商品番号
234893
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¥3,960(税込)
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アイテム紹介

ピエトラドルチェは近年世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区で、2005年にミケーレ・ファロ氏によって設立されたワイナリーです。エトナの複雑で独特なテロワールで育つ古樹を自然のままに栽培し、ブドウ本来の美味しさを感じさせるようなエレガントなワインを生産しています。
ちらはエトナ山北側ソリッキアータにある標高約800mの畑で収穫されたブドウを使用した、繊細でチャーミングなスタイルの赤ワイン。ラベルには無作為に手書きされた模様が描かれており、エトナ山の噴火のエネルギーを表現しています。
畑では平均樹齢25年ほどのブドウを南イタリア伝統のアルベレッロ仕立て（株仕立て）で栽培し、全て手作業で管理。収穫されたブドウはステンレスタンクにて14日間マセラシオン（醸し）を実施した後、新樽比率10%のフレンチオークで約3ヵ月間熟成されてリリースされます。
このようにして造られるのは、赤系果実の香りにシルキーなタンニンが感じられる、ミディアムボディのワイン。口当たりが滑らかで素朴で飲みやすさを感じながらも、繊細な余韻が続くのが魅力で、エトナの赤ワインをまだ飲んだことが無い方におススメです。シチリアの名産であるマグロと非常に良くマッチするので、ぜひペアリングをお楽しみください。

インフォメーション

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ENOTECA エノテカ

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エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。

【ワインショップ・エノテカ】では確かな品質でデイリーから本格派まで満足の品揃えを誇ります。エノテカのワインはシャトー蔵出し直送。ワインの輸入・卸・小売販売を行う輸入元ならではの確かな品質、品揃え（常時約1000アイテム）の多さが自慢です。豊富な品と専門知識で皆様のワイン選びをサポートいたします。

スペック

原産地
イタリア・シチリア
生産年
2021年
生産者（社）
ピエトラドルチェ
種類
赤ワイン
葡萄品種
ネレッロ・マスカレーゼ100%
内容量
750mL
相性のよい料理
マグロの刺身、ソテー
梱包発送料
※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
注意事項
※ワインのお届けは10月〜5月まで常温便となります。
なお、液漏れや劣化を防ぐために6月〜9月はクール便にてお届けいたします。
※画像のヴィンテージ（生産年）はイメージです。
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は、法律で禁止されております。
※こちらの商品は、エノテカからの直送品となります。