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ミシュランの名店「エスサワダ」の総料理長が作る、ご自宅で楽しめるプロならではの味わい

お届けイメージ
セット内容イメージ(餃子)
セット内容イメージ(焼売)
商品イメージ(餃子)
商品イメージ(焼売)
澤田シェフ

＜エスサワダ＞総料理長・澤田州平監修　本格中華コレクション　ヤムチャセット

商品番号: 232785

価格: ¥6,318(税込)

ANAカード価格: ¥6,002(税込)

獲得マイル: 63マイル

在庫: メーカー直送

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6年連続1つ星を獲得している名店「エスサワダ」の総料理長、ミシュランシェフ澤田州平氏が監修する本格中華コレクション。家庭で手軽に味わえる、本格中華コレクション。今回は毎日の食卓メニューに嬉しい「イカ入り焼売」と「あふれる肉汁餃子」の2種類をご用意しました。店舗ではなかなか味わえない、ここだけのオリジナル家庭用商品です。澤田シェフが選び抜く素材や、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しております。ぜひご自宅でプロの技が光る1品をお楽しみください。

インフォメーション

エスサワダ

旬の食材を活かし、進化した中華料理を提供する本格中華で話題の店舗。
毎日仕入れる新鮮食材で作るコースは人気メニュー。本場香港で修業を積んだ総料理長の澤田シェフは、中華の枠にとらわれない食材、技法で、訪れるお客様の舌を魅了します。

【エスサワダ澤田シェフプロフィール】
開業後、わずか1年でミシュランガイド京都・大阪2018～2023、6年連続1つ星を獲得した「中国菜エスサワダ」。
総料理長の澤田シェフは、本場香港で修業を積み、中国料理の真髄を学んだ数少ない、日本人シェフ。
旬の食材を使った、中華の枠にとらわれない食材、技法を取り入れ、進化した中華料理を提供しています。