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豊潤な甘さと気品ある香りが際立つクラウンメロンとフルーツ王国ともいわれる岡山県の果物を丁寧に加工し、シロップ漬けにしたフルーツコンポートの瓶詰めセットです。清水白桃と中山金桃はひとつひとつ皮や種を取り、素材本来の色合いまで楽しめる1品に。完熟まで待つことで香り高く、甘いシロップに漬けても食感の良さが残るのが特徴です。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、ゼラチンや寒天を入れてゼリーとしてアレンジするのもおすすめです。また、大人の方にはシロップをお酒で割って飲むのもおすすめ。楽しみ方がいろいろあるコンポートです。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
- 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
- イメージ違い、および本ホームページに記載されていない機能の不足による返品・交換は承りかねますのでご了承ください。
- 本ページに掲載されている商品画像と実物の色あいなど若干異なる場合があります。
- 重量については、あくまでも目安です。
- ANAプレミアムメンバー向け商品の詳細は、各商品詳細ページ内にてご確認ください。
- お客様都合によるご注文後のキャンセル、商品の変更は一切お受けできかねます。
インフォメーション
A-selection
食品・ギフトのプロ「ANAフーズ」メンバーが各地で見つけたこだわりのある食品や、各地の生産者や製造者との開発商品、体が喜ぶ素材の力を感じる商品など、選りすぐった日本の素晴らしいものを、シリーズ化。
いつもの日常をちょっと特別なものに！確かな品質・味を自信をもって紹介したい品ばかりです！
産地のこだわり
岡山産にこだわり、果物を集め加工しています。
原料のこだわり
清水白桃のこだわり
清水白桃は、岡山一宮で発見されたあまり果実の大きくない白桃ですが、その香味は桃独特の甘い香りが広がり、美味な桃として知られています。
角南製造所は、いまでも手間をかけた「湯剥き」という手むき作業を行っております。「湯剥き」にこだわるのは、完熟した桃が一番美味しいため、職人の目で完熟の頃合いを見極めた桃の一番美味しくなるタイミングで湯剥きするほうが、桃の皮がキレイに剥がれ果肉と皮の表面が一番美味しく加工が出来て、素材の白桃を一番美味しく召し上がることができます。
中山金桃のこだわり
中山金桃は、日本種の黄金桃で、昭和ひとケタ代に中山さんという方が発見者です。かつて「岡山に黄桃有り」と名を知られた幻の桃で、戦後、外国産品種の進出により消滅しかけていました。
1本だけ残っていたこの金桃の原木を、角南製造所が契約農場で原木を接木して大事に育てたことにより、今再び皆様のもとにお届けできるようになった桃です。
角南製造所は、いまでも手間をかけた「湯剥き」という手むき作業を行っております。「湯剥き」にこだわるのは、完熟した桃が一番美味しいため、職人の目で完熟の頃合いを見極めた桃の一番美味しくなるタイミングで湯剥きするほうが、桃の皮がキレイに剥がれ果肉と皮の表面が一番美味しく加工が出来て、素材の白桃を一番美味しく召し上がることができます。
ニューピオーネのこだわり
濃厚な味わいのニューピオーネ。「黒い真珠」とも言われる美しいピオーネの果皮を丁寧に処理してそのままコンポートにしました。ピオーネ特有の濃厚な味わいとほのかな酸味が後をひきます。
作り手のこだわり
角南製造所の創業80年を超えるベテランの技術で製造してもらっています。
美味しいお召し上がり方
そのまま食べてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしたり、ヨーグルトやケーキにトッピングしても美味しく召し上がれます。
- 内容量
- クラウンメロン 1玉（1.2kg）フルーツコンポート（清水白桃コンポート、ニューピオーネコンポート、中山金桃コンポート 各360g）
- 産地
- 岡山県
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 出荷日より常温で365日間
- お届け
- 常温便
- ご注意事項
- ※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
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