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南米・エクアドルの標高300mにあるANAグループが独占契約している「田辺農園」。そこで育てられた、気品ある甘さと甘みに寄り添う上品な酸味が特徴のバナナを、皮が黒くなるまで熟成させ甘さを充分に引き出し、黒いバナナのケーキBANA noirバナナで仕込んだ甘い香りの生地にクルミを加え、オーブンでじっくりと焼き上げた一品です。しっとりとした食感と香ばしい風味を、ティータイムにお楽しみいただくほか、一日のエネルギー源として朝食としてもご賞味ください。
インフォメーション
栄養バランスの王様とも呼ばれるバナナにクルミをたっぷり練りこみました。
ヘルシーな朝食にぴったり。元気が出るおいしさです。
田辺農園は1991年、世界有数のバナナ輸出国・南米エクアドルの標高300mの高地に日本人 田邉正裕氏によって拓かれたバナナ農園です。自然の地形をそのまま活かし、可能な限り自然に近い環境を保ちながらバナナを育てる。そこはまるでバナナ畑というより、赤道直下の「バナナの森」。バナナの楽園とも言える景色が広がっています。