特別な日に飲みたいスパークリングワインを厳選、ソムリエセレクトの4本セット

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【送料無料】<A-styleソムリエ厳選>特別な日に飲みたい!スパークリングワイン4本セット

商品番号
220950
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¥16,500(税込)
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¥15,675(税込)
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アイテム紹介


藤森達也ソムリエが選んだ、特別な日に飲みたいスパークリングワイン4本セットです。
【ソムリエコメント】お祝い事やイベントを華やかに彩るスパークリングワインの4種類セットです。フルーティで味わいの滑らかなサンミシェル、熟成をして複雑な風味を楽しめるミクルスキー、黒ブドウ100%から造られたコクのあるラック&リドル、華やかで風味豊かなロゼを含めた異なるテイストの辛口タイプは様々なお食事を見事に引き立ててくれるでしょう。



セット内容

<ドメーヌ サン ミッシェル>ミッシェルブリュット

ほのかなトースト香やいきいきとした酸、リンゴやシトラスのような味わいが魅力のスパークリングワインです。醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州で栽培されたブドウがスパークリングに適していると考え、高い品質を保つことに情熱を注いでいます。魚介系のお料理や和食などにも相性よく合わせられる1本です。

  • 生産地:アメリカ、コロンビア・ヴァレー
  • 生産年:NV(ノンヴィンテージ)
  • 生産社:ドメーヌ・サンミッシェル
  • 種類:白スパークリングワイン
  • 葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
  • 相性のよい料理:魚介類のフリット、お刺身など
  • 内容量:750mL×1

<ラック&リドル>ブラン・ドュ・ノワール

冷涼な気候のソノマ・カウンティでつくられるこのスパークリング・ワインは、ブリオッシュとベリーのヒント、いきいきとしたシトラスのアロマ。繊細な泡が口中でこれらの特徴を一層高め、いつまでも続く長いフィニッシュがもう一口飲みたくさせます。最高品質のスパークリング・ワインづくりには手間暇のかかる瓶内二次発酵が不可欠であると十分に理解し、伝統に対する深い尊敬の念は最新式の設備とテクノロジーを用いてカリフォルニアのベスト・バリュー・スパークリング・ワインづくりが叶えられました。

  • 生産地:アメリカ、カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
  • 生産年:NV(ノンヴィンテージ)
  • 生産社:ラック&リドル
  • 種類:スパークリングワイン
  • 葡萄品種:ピノ・ノワール93%、ムニエ7%
  • 相性のよい料理:サーモン、広東料理など
  • 内容量:750mL×1

<ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ>クレマン・ド・ブルゴーニュ

1991年設立と歴史は若いながら、ムルソーで比類なきワインを生み出し、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキのクレマン ド ブルゴーニュ。
2019年収穫のシャルドネとピノ ノワールを主体にアリゴテ、ガメイをブレンドしています。ドメーヌが所有する畑のブドウを用い、中にはムルソー格付けの畑からのブドウも含まれます。爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルは、クレマンと言えどもさすがのミクルスキの実力です。6〜8℃くらいにしっかり冷やしてお楽しみください。

  • 生産地:フランス、ブルゴーニュ
  • 生産年:2019年
  • 生産社:ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ
  • 種類:白スパークリングワイン
  • 葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテ、ガメイ
  • 相性のよい料理:天ぷら、リエット、カルパッチョなど
  • 内容量:750mL×1

<ロジャーグラート>カバ ロゼ・ブリュット

優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ。フレッシュな赤い果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンスがあります。それらが溌剌とした酸、きめ細やかな泡と相まって、洗練された複雑さにつながります。余韻にかけて広がる、心地よくすっきりとした後味が特徴です。

  • 生産地:スペイン、ベネデス
  • 生産年:2020年
  • 生産社:ロジャーグラート
  • 種類:スパークリングワイン
  • 葡萄品種:ガルナッチャ60%、モナストレイル35%、ピノ・ノワール5%
  • 相性のよい料理:カツオやハマチのカルパッチョ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯
  • 内容量:750mL×1

インフォメーション

A-styleワインアドバイザー
藤森達也ソムリエ

史上最年少の20歳でソムリエ資格を取得し、都内の星付きレストランや美食の町リヨンで経験を積む。
HRSサービスコンクール総合部門の優勝を経て、2017年から2022年11月シェフソムリエとしてANAインターコンチネンタルホテル東京に在籍。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ

スペック

梱包発送料
※梱包発送料込
※送料別の商品とご一緒にご注文いただいた場合、1件分の通常送料をご負担いただきます。
ご注意事項
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期(6月〜9月頃)はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ(生産年)が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱(おり)や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
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