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しつこくなくあっさりしていて、コクがある黒毛和牛「なかにし和牛」

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＜ヘラクレスジャパン＞なかにしプレミアスペシャル和牛焼肉800ｇ

商品番号
220903
価格
¥22,680(税込)
ANAカード価格
¥21,546(税込)
獲得マイル
226マイル
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アイテム紹介

生産者・中西徳人がこだわり抜いた“しつこくなく、あっさりしていて、それでいてコクのしっかりとある肉”。
私たちが自信持ってお届けする「なかにし和牛」は、芳醇な旨味と柔らかく広がる甘味。頬張った瞬間に広がる香ばしい香りと爽やかで上質な脂。極上の旨味が凝縮された味わいは、国内はもとより、海外でも高く評価されています。その肉質は、柔らかさだけでなくプロの方々から刃物の通りが違うと評判です。

インフォメーション

産地のこだわり

温暖な気候と緑豊かな大地。宮崎県小林市に位置する自家牧場・西ノ原牧場では、恵み豊かな自然環境の中で、仔牛から一頭一頭に愛情をかけ丁寧に育てています。
徹底した健康と衛生の管理のもと、安全・安心で美味しい「なかにし和牛」をお届けしています。

作り手のこだわり

「なかにし和牛」の原点は、いにしえの但馬牛。理想的な極上の肉質と味わいを実現するため、餌にはとことんこだわり、オリジナルの配合飼料で育てています。そして28ヶ月〜32ヶ月ほどの飼育期間を保ち、上質で豊かな味わいの「なかにし和牛」へと育てあげています。

美味しいお召し上がり方

【焼肉】
焼き網やフライパンを十分熱します。
フライパンの場合は少し牛脂か油を溶かしておきましょう。お肉をフライパンに乗せます。
赤み肉は肉汁がうっすら出てきたら、霜降り肉はふちが白くなり始めたら裏返します。（脂の旨味や肉汁を逃してしまうので、裏返すのは1回で）
赤身の肉は弱火でじっくり、焼き色がつく程度まで焼きます。脂の多い霜降りの肉は、裏面に焼き色がつけば完成です。焼き過ぎにはご注意ください。

スペック

内容量
なかにしプレミアスペシャル和牛焼肉800g
産地
宮崎県小林市
製造地（加工地）
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で30日間
お届け
冷凍便にてお届けします。
梱包発送料
梱包発送料込