インフォメーション
カラダ思いの良い材料で、見た目も美しく美味しいお菓子を作っています。
お届けした方に、温かく幸せな気持ちになっていただきたいというチーフパティシエの思いから生地作りから焼成までひとつひとつ手作りし、丁寧にラッピングしてお届けします。
国産栗の渋皮煮をふんだんに使用。また、質の良い牛乳から作られる国産のバター、小麦粉は北海道産の有機きたほなみを使っています。
フランス産のマロンピュレに、メープルシュガーと蒜山のジャージー牛乳を加えてじっくり煮詰めて濃厚なマロンクリームを作っています。
できる限りオーガニックの材料を使い、お作りしているのは、お菓子はカラダにやさしく美味しくあるべきというチーフパティシエmarikoの想いから。すべての工程において手作りし、心を込めてお作りしています。厳選した材料を使い、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。