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もとぶ牛から霜降りサーロインをステーキ用にカットしました

霜降りサーロインステーキ
サーロイン・野菜
サーロイン・受賞
餌の時間
餌を機械で
餌を食べる牛
牛の親子1
牛の親子2
四角ロゴ
集合写真笑顔
発酵飼料
牧場外観

＜もとぶ牧場＞もとぶ牛霜降りサーロインステーキ

商品番号: 220646

価格: ¥21,600(税込)

ANAカード価格: ¥20,520(税込)

獲得マイル: 648マイル

在庫: メーカー直送

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原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡ください。

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沖縄県自慢の「もとぶ牛」をサーロインステーキ用としてカットしました。柔らかく霜降りが入りやすい部位を選び、キメの細やかさと美しい見た目が特徴。厚切りながらも口あたりが柔らかく、肉から溶け出す脂や濃厚な味わいは絶品です。噛むほどに溢れ出す肉の旨みと風味がしっかり感じられる、ステーキの王道とも呼べるもとぶ牛のサーロインをぜひご自宅でご賞味ください。友人やご家族への贈り物としてもおすすめです。

インフォメーション

もとぶ牧場

本部の山の合間、さわやかな風が通り抜ける牧場「もとぶ牧場」は自然に囲まれた環境でスタッフ一人ひとりが、一頭一頭の牛に愛情を持って接しています。
牛が居心地がよいだけでなく、人にも自然にもよい場所。
「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、出荷する牛はすべてトレーサビリティ（個体識別番号）で管理するだけでなく、およそ2,000頭の牛を、スタッフ1人当たり150～300頭程度の担当を決めて飼育。
毎日の健康状態を欠かさずチェックしているから、病気や体調不良にもすぐに気づくことがきます。
なによりも「牛にとって心地よい環境を作ってやりたい」というスタッフの思いが、牧場の美しい風景から伝わってきます。
沖縄育ちのブランド牛として「農林水産大臣賞最優秀賞」受賞の実績もあるもとぶ牛は繊維質が豊富で、甘みのある肉質が特長です。