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大切な門出の日や年末年始などのお祝いに最適な鮑と筍の旨煮セットです。チリ産の活きた鮑は、現地でブランチング加工して旨みを閉じ込め冷凍し、日本国内にてやさしい味付けの鮑煮貝に仕上げております。磯の風味が豊かで食感も柔らかいのが特徴。スライスしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、煮汁を炊き込みご飯や雑炊に使用するのもおすすめです。国産の穂先だけを選び抜いた筍は、柔らかく炊き上げて幅広い世代の方に食べやすいように仕上げております。煮物としても、天ぷらとしても美味しくお召し上がりいただける1品です。
インフォメーション
鮑:チリ産、国内加工(山梨県)、筍:国産、国内加工(徳島県)
鮑:スライスしてそのままお召し上がりいただけます。また煮汁は炊き込みご飯や雑炊にご利用いただけます。筍:そのままお召し上がりいただけます。または天ぷらにアレンジできます。
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