日本三大うどんのひとつ「稲庭うどん」

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<寛文五年堂>いなにわ手綯うどん・比内地鶏つゆ詰合せ

商品番号
219892
価格
¥5,400(税込)
ANAカード価格
¥5,130(税込)
 獲得マイル
54マイル
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アイテム紹介


寛文五年堂の「稲庭うどん」の製造工程は出来るだけ機械に頼らずに、ほとんどの工程を手作業で行います。
気温・湿度など、日々異なる環境に合わせて、微妙に原料の配合を変えて作ります。小麦粉、塩、澱粉(打ち粉として使用)全ての原料を厳選して、最高品質の稲庭うどんを作る為に、職人たちは日々努力し続けております。比内地鶏の旨味がきいた麺つゆと共にお召し上がりください。


商品の特徴

  • セットイメージ

  • 調理イメージ

  • 原料イメージ

  • 製造風景イメージ

インフォメーション

産地のこだわり
うどんに使用する小麦はオーストラリア・アメリカ・カナダ・日本、4つの国で生産された小麦をブレンドしております。
麺つゆに使用している比内地鶏は秋田県産を使用。
原料のこだわり
4つの国から集まった小麦を国内で製粉し、自社オリジナル配合の小麦粉を使用し稲庭うどんを作り上げます。
比内地鶏の鶏ガラスープを麺つゆに使用しています。
作り手のこだわり
受け継がれてきた伝統製法で、早朝から職人達が丹念に作り上げております。
美味しいお召し上がり方
1人前80g〜100gに対して1L以上のたっぷりの熱湯で麺を湯がき、冷水で麺をもみ洗いし、麺をしめて下さい。

スペック

内容量
いなにわ手綯うどん130g×8袋
比内地鶏つゆ120ml×2箱
産地
小麦:オーストラリア・アメリカ・カナダ・日本
比内地鶏(麺つゆ):秋田県
製造地(加工地)
秋田県
賞味期限
製造日より常温で365日間
お届け
常温便にてお届けします。
梱包発送料
梱包発送料込
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