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京都老舗「鰻割烹まえはら」がこだわりに抜いた三河一色産のうなぎ蒲焼

  • セット内容イメージ

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  • 京都名店の味「うなぎ蒲焼」

    京都名店の味「うなぎ蒲焼」

  • ミシュランガイド星付き店「鰻割烹 まえはら」

    ミシュランガイド星付き店「鰻割烹 まえはら」

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  • 京都名店の味「うなぎ蒲焼」
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＜京都・鰻割烹まえはら＞三河一色産うなぎ蒲焼 1尾入り

商品番号
219676
価格
¥6,480(税込)
ANAカード価格
¥6,156(税込)
獲得マイル
192マイル
在庫
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アイテム紹介

京都の老舗「鰻割烹まえはら」の職人が手掛けた「うなぎ蒲焼」はいかがでしょうか。味のバランスが抜群で、本来の風味と皮までやわらかいとされる愛知三河一色産のうなぎを使用した関東風の商品です。経験を重ねているからこそ成せる技で、割りから串打ち、焼き上げやたれまですべてお店で行っているこだわりの1品。ふわとろの食感とキレのある辛口のたれが合わさり、どちらの良さも見事なまでに引き立てています。丁寧に1枚ずつ仕上げています。



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インフォメーション

「おもてなしの心と、熟練の技が生み出す鰻料理を堪能できる「鰻割烹」まえはら」

京都御所にほど近い丸太町に風情ある一軒家として佇む「鰻割烹 まえはら」。鰻本来の風味が特徴な「三河産うなぎ」を用い、ふっくら美味しい白焼や鰻重、鰻のしゃぶしゃぶなど、多彩な料理をふるまう、めずらしい鰻の割烹です。純和風の店内は植栽を望むカウンター席と掘りごたつ式の個室。絶品のお料理と、その丁寧なご対応から、2009〜12年にはミシュラン星付き店に選ばれました。匠の技から繰り出されるうなぎ料理は、国内はもちろん、海外の旅人からも高い評価を得ています。珍しい鰻のしゃぶしゃぶがあるのも鰻割烹であるまえはらならでは。新鮮なうなぎの薄造りを軽く出汁にくぐらせ、ポン酢でいただきます。京都へ旅行した際には、ぜひ鰻の新しい美味しさと食感を体験してみてください。

スペック

内容量
うなぎ蒲焼1尾（120g）、まえはら秘伝たれ30g×1、山椒
産地
うなぎ：愛知県
製造地（加工地）
国内
賞味期限
製造日から冷凍で90日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。