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福岡県産のあまおう苺にホワイトチョコレートを染み込ませた新食感スイーツです。甘みと香り、酸味が特徴のあまおう苺をフリーズドライにし、滑らかなホワイトチョコレートを染み込ませて「フルーツを食べるチョコレート」に仕上げました。しっとりとしたサクッホロッの新食感が楽しく、食べ進めるとホワイトチョコレートの滑らかな舌触りに変化します。ひと口サイズで食べやすく、ちょっと休憩したい時や小腹が空いた時、夕食後のデザートにもおすすめです。
インフォメーション
「あまおう」は、福岡県だけでしか栽培されていないいちごです。つやがあり赤いのが特徴で、糖度と酸味のバランスが良いことから「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名付けられました。
甘みと香りや酸味が特徴の「あまおう」に滑らかなホワイトチョコレートをしみこませ、あまおうを引き立てる「フルーツを食べるチョコレート」に仕上げました。
そのままお召し上がりください。
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