全て北海道産の鮮度の良い原料を使用した干物セットです。

拡大画像を見る

ツイートする

<中央水産>北海道干物セット

商品番号
218474
価格
¥6,160(税込)
ANAカード価格
¥5,852(税込)
 獲得マイル
183マイル
在庫
メーカー直送
  • ※お届けにお時間をいただく場合がございます。
  • ※準備でき次第発送させていただく場合がございます。原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。
数量
お気に入りに追加

カートに追加しています……

エラーが発生しました。

  • ※商品をカートに追加できていない可能性があります。
  • 大変お手数ですがカートをご確認いただき、商品が入っていない場合は再度商品ページに戻って「カートに入れる」ボタンを選択してください。

カートを見る

アイテム紹介


干物は、味付けや食べ方がシンプルなため原料の良さが決め手になりますが、弊社では自社で目利きした鮮度の良い原料のみを使用しております。前処理をしてから、一晩かけてじっくり味付けをして中まで味を染み込ませます。さらに干すことで魚が持っている余分な水分や臭みが抜け、うま味も凝縮します。冷凍のままグリルやフライパンで調理出来るので、解凍する手間もなく、一品追加したいときに便利です。


商品の特徴

  • お届けイメージ

インフォメーション

産地のこだわり
鮭は、8月から10月に北海道近海で水揚げされる原料を使用。宗八は、稚内近海で水揚げされる原料を使用。ほっけは、稚内近海で水揚げされる8月から10月の原料を使用。イカは、稚内近海で水揚げされる9月から11月の原料を使用。スケソウダラは、稚内近海で水揚げされる5月から7月の原料を使用。
原料のこだわり
稚内の市場の買い請け人なので旬の時期の原料のみを厳選し、自社で買い付けすることが出来るのが最大の魅力です。
作り手のこだわり
創業者は戦前、樺太で漁師でした。終戦後に引き揚げた稚内で、1973年に創業し約半世紀になります。稚内の前浜で水揚げされる真ほっけ、真鱈を主原料とした塩干品等の製造を、前処理から製品にするまでの工程を自社で行い、販売しております。前処理から最終製品までを一気通貫で行える工場は少なく、地の利を活かした商品作りを行っております。平成2年より生珍味の開発・製造を始め、加圧加熱殺菌機導入により惣菜部門向けの製造に力を入れ販売もしております。将来は総合食品加工を目指しています。
美味しいお召し上がり方
冷凍のままグリルやフライパンにクッキングシートをのせてから焼いてお召し上がり下さい。色々なアレンジ方法を試したり、オリジナルレシピを開発するのも楽しいですね。

スペック

内容量
鮭うまみ干6切(480g)
開きほっけ2枚(400g)
干宗八カレイ4枚(310g)
生干しいか2枚(200g)
一夜干し姫たら4本(160g)
製造地(加工地)
国内
賞味期限
製造日より冷凍で180日間
お届け
冷凍便にてお届けします。
お届け時期
通年
梱包発送料
梱包発送料込
詳細内容説明に戻る

関連のおすすめ商品をご紹介

【関連キーワード】  中央水産