新年の幕開けを鮎家自慢の巻物料理のおせちで

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<ANAオリジナル>鮎家監修おせち一段重
【受注締め切り日:2022/12/26】

商品番号
218255
価格
¥10,800(税込)
ANAカード価格
¥10,260(税込)
 獲得マイル
108マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介


滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」の巻物が入ったおせちです。紅鮭の昆布巻はしっとり脂がのった紅鮭を選び、味わいだけでなく、輪切りにしたときの鮮やかな色彩と、漆黒の昆布が生み出す華やかさを感じられます。小ぶりな折箱に色とりどりの食材を詰め合わせた、おせち料理です。「うつくしきもの(うましきもの)」にこだわった、目でも味わえる美しいおせちをぜひご堪能ください。

詳細カット

一の重

紅白市松かまぼこ、白身魚のエスカベッシュ、鮎家 紅鮭の昆布巻、鮎家 牛肉ロール巻、椎茸の旨煮、味付蓮根煮、味付人参旨煮、若桃甘露煮、紅茶鴨スモークスライス、味付け数の子、海老艶煮、市松高菜巻、いか松笠白焼、牛しぐれ煮、味付田作、ぶどう豆、金箔、紅梅餅、白梅餅、おさつ甘露、伊達巻、鳴門いもきんとん、ミニマロン

インフォメーション

鮎家

「鮎家は1967年、滋賀県にて太巻き昆布巻の元祖として誕生。滋賀県で50年以上の歴史を持つ鮎家は、「あゆ巻」の元祖。熟練の職人が一尾ずつ鮎を昆布で巻いて仕上げています。『贈答品といえば<鮎家>の「あゆ巻」』と言われるほど、全国の美味しいものにこだわる多くの皆様から愛されている名店です。「地元の特産品である鮎を活かした名物ができないか」という思いのもと、試行錯誤を重ねて誕生したのが、この「あゆ巻」なのだそう。母なる琵琶湖に見守られながら、素材への尊敬を忘れず、旬の恵を愛し、「美しきもの(うましきもの)」に実直に向き合い続け、時代が変わろうとも変わることのない湖のように、湖岸から聴こえてくる波音のように、変わらぬ味をお届け続けています。
従来の昆布巻とはひと味もふた味も違う、鮎へのこだわりが光る<鮎家>の「あゆ巻」。身がぎっしりと詰まった見た目も豪華な昆布巻は食卓も華やぎます。ご家庭で、是非その風味とうまみをご堪能ください。」

スペック

セット内容
全23品(1〜2人前)
重箱サイズ(約)
製外寸:(18.0cm×18.0cm×7.8cm)×1段 重箱盛付済
製造地、詰合せ地
国内
賞味期限
2023年1月31日
お届け
冷凍便
ご注文締切日
12月26日迄
お届け時期
12月28日〜30日
梱包発送料
梱包発送料込
保存方法
冷凍庫にて保存してください
ご注意事項
※解凍方法は冷蔵庫内(5〜10℃)で24時間解凍してさらに室温で1時間程馴染ませて頂きますと食べ頃になります。解凍後の保存方法は冷蔵庫内(10℃以下)で保管して、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお控えください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※冷凍配送により一部の地域(沖縄・離島・諸島)にお届けできない場合がございます。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
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