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岡山県が誇る健康な豚肉を味噌漬けに。
甘みとコク、ジューシーな脂が食欲をそそるひと品です。

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＜肉の卸 石井食品＞おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け

商品番号
218225
価格
¥5,400(税込)
ANAカード価格
¥5,130(税込)
獲得マイル
54マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介

岡山県産のSPFピーチポークのロース肉を味噌漬けにしました。三元交配種によって生まれた、きめの細かいやわらかな肉質に加え、保水性が高く赤身に適度な脂肪があるジューシーさが特徴です。使う味噌にもこだわり、老舗味噌蔵の「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした「金山寺味噌」を使うこだわりも。甘みとコク、そして香りが引き立つ美味しい1品をどうぞご自宅でお楽しみください。

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インフォメーション

創業1963年 肉の卸 石井食品

お客様と共に喜びを共有できる「美味しいもの業」を目指して
石井食品は1963年の創業より、人にとって欠かせない「衣・食・住」の「食」に携わり、
「安心・安全・そして美味しい」商品を提案し続け、食肉文化の更なる発展に貢献すること、そしてお客様に喜んでいただくことを使命とし、日々商品開発を行っています。

『おいしい』を岡山から全国へ
岡⼭県産の美味しいものを全国へ発信、
さらにこだわりぬいた自慢の商品をより美味しく召し上がっていただけるよう、お肉の美味しい焼き方や
レシピも発信しています。
岡山の『おいしい』を発信することで岡山をより元気にしたい。
岡山の『魅力』をより多くの人へ届けたい。
食を通じてより多くの人へ『幸せ』を届けたい。
そんな思いから全国の皆様へたくさんの『おいしい』を届けます。

産地のこだわり

SPFとはSpecific Pathogen Freeの略で、特定の（Specific）、病原菌が（Pathogen）、ない（Free）という意味です。
つまり、SPF豚は高い衛生レベルの清潔な農場環境で飼育される健康な豚のことです。
帝王切開によって無菌的に生産した子豚を第1世代として、清浄な環境で育成と増殖をして、SPF状態を保ちます。

原料のこだわり

SPF豚の特徴：筋肉内の脂肪量が多く筋繊維も細かいので、お肉のキメが細かく加熱してもやわらかいと言われています。また、肉独特の獣臭さが少なく、アクが少ないと好評です。

美味しいお召し上がり方

焼き方レシピ付属

スペック

内容量
ピーチポーク味噌漬け105g×5
産地
豚肉：岡山県
製造地（加工地）
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で90日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。