セット内容
名門ロスチャイルド家のシャンパーニュ。複雑なブレンドにより、芳醇、かつ爽やかという相反する要素を両立したシャンパーニュに仕上げています。この抜群のバランスのよさは、アペリティフからメインメニューまで大活躍。ホタテのポワレ、チキンや豚肉のメイン料理、チーズならブリー・ド・モーやシャウルスなど、 幅広いお料理に合わせることができます。
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらは過去に2014年シャンパーニュ&スパークリング ワールドチャンピオンシップで「チリ産チャンピオン」を獲得した1本。ピノ・ノワール100%を使用し、シャンパーニュと同じ製法で造られています。強い情熱とこだわりから生み出された味わいをぜひお試しください。
チリ最大のワイナリーが手掛ける完成度の高いスパークリング。きりっとドライでバランスの良い味わい。グラスに注ぐと、柑橘系や青リンゴのフレッシュでエレガントなアロマが立ち上ります。洋ナシのようなフルーティーな果実味とシュワッとキメ細やかな泡。余計な甘さやベタつきが無く、とてもキリッとした飲み口が魅力です。また、後に続く酸とミネラルによって全体がしっかりと調和しており、非常にバランスが取れたスタイル。キレの良さと絶妙なバランス感で、この価格とは思えない、完成度の高い仕上がりです。
数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。こちらはシャンパーニュと同じ製法で仕立てられるスパークリングワイン。リッチな味わいがお料理との相性もよく、クールな見た目はお手土産にもおすすめ。様々なシーンでお愉しみください。
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、フェアトレード認証を取得したシリーズです。こちらはチリの伝統品種「パイス種」を100%用いて造るロゼ・スパークリング。魚介やフレッシュな野菜を使った前菜と合わせてお楽しみください。
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