神戸牛と神戸ポークのBBQセット!

拡大画像を見る

神戸BBQセット

商品番号
216664
必要マイル数
15,000(マイル)
在庫
メーカー直送
  • ※お届けにお時間をいただく場合がございます。
  • 原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡ください。
数量
ショッピングカートに入れる

カートに追加しています……

エラーが発生しました。

  • ※商品をカートに追加できていない可能性があります。
  • 大変お手数ですがカートをご確認いただき、商品が入っていない場合は再度商品ページに戻って「カートに入れる」ボタンを選択してください。

カートを見る

アイテム紹介


兵庫県が誇るワンランク上のお肉でBBQをお楽しみいただけるセットです。美しい霜降りがとろける上品な味わいを与える神戸牛。大胆にカットしたステーキ用には牛肩ロース肉を選びました。口内を質の良い脂と程よい食感が埋め尽くし、鼻を通る香り高さに食欲の満足度も上がります。焼肉用には、程よくサシの入った牛モモ肉を使用。赤身特有の歯ごたえの良さを手軽にお楽しみいただけます。さらにあっさりした旨味のある柔らかな肉質の神戸ポークも詰め合わせ、兵庫県ならではのお肉をたっぷりと堪能いただけます。

【ANAセレクション全体概要・商品について】

  • 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
  • イメージ違い、および本ホームページに記載されていない機能の不足による返品・交換は承りかねますのでご了承ください。
  • 本ページに掲載されている商品画像と実物の色あいなど若干異なる場合があります。
  • 重量については、あくまでも目安です。
  • ANAプレミアムメンバー向け商品の詳細は、各商品詳細ページ内にてご確認ください。

商品の特徴

  • セット内容イメージ

  • お届けイメージ

インフォメーション

産地のこだわり

確かな歴史と伝統が育んだ世界に名だたる神戸牛。霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く、口の中でとろけるまろやかさときめ細かく上品な赤身の風味が味わえます。

【神戸牛について】
きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ(脂肪分)が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。
[霜降り]融点の低いサシ(脂肪分)がとくに細かく筋肉の中に入り込んでいる
[赤身]肉繊維がきめ細かく、上品な甘みがある
[うまみ成分]脂肪の風味の決め手であるオレイン酸やうまみ成分のイノシン酸を豊富に含む
※神戸肉流通推進協議会ホームページより引用

【神戸ポークについて】
「エサ」と「飲み水」にこだわり抜いて大切に育てた、神戸尾牧場のオリジナルブランドポーク「神戸ポーク」
■エサと飲み水へのこだわり
エサはトウモロコシを中心とし、豚が好きなパンを加えることで、風味が格段にアップ。複数の穀物を絶妙にブレンドしてエサの脂肪分を少なく、タンパク質も減らし(日本飼養標準の約1割減)、ビタミンEを強化しています(日本飼養標準の約10倍)。飲み水は地下約120mからくみ上げ、さらにセラミック活水器を通した、水質とおいしさに優れたミネラルウォーター(深水)を使用。臭みがなくさっぱりと上品で、なおかつコクと旨味のある「神戸ポーク」に仕上げています。
■心地よく安心・安全な飼育環境
神戸市西部の田園地帯に広がる尾牧場の豚舎は、開放的で風通しが良く、温湿度も快適。また「農場HACCP」に取り組んでおり、科学的に裏付けられた徹底した衛生管理によって、安心・安全・清潔な環境づくりを進めています。きれい好きで繊細な豚がストレスを感じないことを最優先に、出産から出荷まで一頭一頭、丁寧に育てています。

スペック

内容量
神戸牛肩ロースステーキ200g、神戸牛モモ焼肉用350g、神戸ポークロース焼肉用200g
産地
兵庫県
製造地(加工地)
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で30日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
詳細内容説明に戻る

人気の検索ワードから探す

  • 10000マイルの商品
  • siroca
  • タカシマヤ セレクト