第32回全国水産加工品総合品質審査会 東京都知事賞を受賞した「いかの黒づくり」

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<川村水産>プレミアムいかの黒作り2個セット

商品番号
216243
価格
¥3,798(税込)
ANAカード価格
¥3,608(税込)
 獲得マイル
37マイル
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アイテム紹介


濃厚な味わいの富山湾産スルメイカに墨のうま味とコクを加えた真っ黒な塩辛です。刺身として食べられる新鮮な胴体のみを使用し、歯ごたえよく仕上げています。お酒のつまみやご飯のお供としてそのままでも召し上がれますが、パスタソースとして使うのも美味しいのでおすすめ。ゆで上がったパスタにそのまま絡めるだけで熟成されたうま味をより一層感じられる1品が完成します。

商品の特徴

  • プレミアムいか黒作りイメージ

  • プレミアムいかの黒作り「東京都知事賞」賞状

インフォメーション

産地のこだわり

「黒作り」は富山の珍味として古くから親しまれてきた「黒い」塩辛。新鮮なイカに旨みとコクのあるイカ墨をあえて熟成させて作っています。

原料のこだわり

富山湾産スルメイカを使用、胴体のみを贅沢に使用。

作り手のこだわり

富山湾の海洋深層水を使用した独自の加工技術と味付け。

美味しいお召し上がり方

酒の肴に、温かいご飯のお供に。パスタにからめて洋風にアレンジした「イカ墨パスタ」もオススメ。

スペック

内容量
「プレミアムいかの黒作り」180g×2
産地
富山湾
製造地(加工地)
富山県
賞味期限
製造日より冷蔵で40日間
お届け
冷蔵便
お届け時期
通年
梱包発送料
梱包発送料込
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