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冷たい波寄せる北海道小樽の海で昆布を食べ逞しく育ったムラサキ雲丹を使用した「うに佃煮セット」です。小樽産の雲丹を100%使用し、水を使わず、日本酒・砂糖・醤油・みりんのみでじっくりと炊き上げました。ひと瓶に約7個分の雲丹が入っています。ご飯にくるんでおにぎりを作ったり、お酒の肴として楽しむのもおすすめです。北海道が育んだ、濃厚な味わいを、是非ご堪能ください。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
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